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ソースが簡単☆うちのハンバーグ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 合い挽きミンチ

    300グラム

  • たまねぎ みじん切り

    中1個

  • 1個

  • パン粉

    100CC

  • 40CC

  • にんにく 摩り下ろし

    ひとかけらブン

  • 塩 こしょう

    各 少々

  • ●ウスターソース

    80CC

  • ●ケチャップ

    80CC

  • ●水

    80CC

  • ●砂糖

    大匙3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ソースが簡単☆うちのハンバーグ。

うちのハンバーグはたまねぎを炒めません!!手早く出来ますよ~☆

作り方

  • 1

    ●印以外の材料をボールにいれよく捏ねます。たまねぎはみじん切りで炒めなくてもいいです!!

  • 2

    好きな大きさに形を作り焼いていきます。後で煮込むので焦げ目をつける程度で大丈夫です☆

  • 3

    ハンバーグを一度フライパンから取り出し●の調味料を火にかけます。

  • 4

    沸騰したら弱火にして取り出しておいたハンバーグを戻し煮込んでいきます。

  • 5

    ソースにとろみが出れば出来上がりです。5~6分くらいかな。
    たっぷりソースをかけて食べてください☆

きっかけ

子どもが大好きなハンバーグ☆うちにあるケチャップとソースで煮込んでみました。

おいしくなるコツ

たまねぎは生のまま捏ねても大丈夫です。粘り気がでるまでしっかり捏ねてください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1700000126

公開日:2010.11.26

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つくったよレポート 24件(21人)

  • 2014.03.18

    やっぱりこちらのレシピでリピート!ハンバーグはこのレシピでって決めてます~♪ チーズインのアレンジで今回は楽しんだ~

    チーズのアレンジ良いですよね^^美味しそうな、つくれぽありがと~!うれしいです☆

    お返事を見る

  • 2014.01.16

    美味しかった(*^_^*)
    ご馳走さまでした☆

    美味しそうに作っていただきうれしいです^^ つくれぽ、ありがと~☆

    お返事を見る

  • 2014.01.16

    美味しくて、3~4人分を2人でペロリと食べてしまいました(^^;)
    玉ねぎを炒めなくて楽チンに出来るから、また作ります。

    2人でぺろりなんて、すごいですね~^^美味しそうに作っていただきうれしいです!つくれぽ、ありがと~☆

    お返事を見る

  • 2014.01.09

    またまた作りました!ほんとに旦那ちゃんが大好きな一品になりました~☆

    簡単でいいですよね^^コーンも美味しそうです!旦那さんに喜んでもらえて、うれしいです!つくれぽ、ありがと~☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハンバーグ。
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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