時短◆かぶとワカメとおあげさんの〜簡単♡お味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- くし型かぶ(冷凍保存) 3 個 ✕ 2
- 刻み油揚げ(冷凍保存) ひとつまみ ✕ 2
- ★乾燥ワカメ(湯戻しそのまま使用可能) 大さじ 1 ほど♪✕ 2
- ★かつおだし(顆粒) 小さじ1 / 2 ほど♪✕ 2
- 熱湯 お椀分 ✕ 2
- 味噌 小さじ 1 ✕ 2
作り方
-
1
◆かぶと油揚げを耐熱皿に平たく並べ入れ〜ラップをかける♪
◆レンジ加熱☆
600W・1分半〜2分ほど♪ -
2
◆レンジ加熱☆している間に…
それぞれのお椀に★印の材料を入れお椀の1 / 3 ほどの熱湯を静かに注ぎ入れてね♪ -
3
◆ しっかり戻ったワカメの上に〜
熱々のかぶと油揚げを加え〜味噌を乗せる♪
◆それぞれのお椀に〜ほどよく残りの熱湯を注ぎ込み
味噌を溶かしながら全体を混ぜ合わせてね♪ -
4
◆お味噌のい〜い香りがたったら
完成〜(*^^*)☆♬
きっかけ
冷凍保存のかぶと油揚げがあったので♪
おいしくなるコツ
◆ワカメを十分に湯戻しすると〜旨味☆が出ますよ♪ ◆冷凍保存のかぶは〜レンジ加熱で とろ〜り♡柔らかに♪(加熱液も旨味があるので加えてOK♡) ◆味噌を煮込まないので〜本来の美味しさが味わえます♡ ★⚠熱湯を使用するので〜ご注意ください♪
- レシピID:1690022611
- 公開日:2023/11/27
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sawa.rarara2024/01/31 15:41とても美味しいお味噌汁です♪また作ります(^-^)