ちくわと野菜のぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おくらとちくわを食べやすく、斜め切りにする。
-
2
鍋に☆を沸かし、なす、おくら、ちくわ、しめじを加えて5分煮る。
火を止める直前にネギを加える。 - 3 ②粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
- 4 食べる前に、そうめんを茹でて、流水で洗う。
-
5
器に、そうめんを盛り、上から③をかけたら完成。
お好みでしょうがとトッピングしてください。
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