しっとり柔らか！よだれ鶏！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉の分厚い部分に切れ込みを入れフォークなどで全体的に刺して火が通りやすいようにする。
塩を全体的に振り５分置いておく。
-
2
白ネギの青い部分と皮のままスライスした生姜を水を入れた鍋に入れ沸かす。
鶏むねを入れ再度沸いたら中弱火にして12分ボイル。
取り出してキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し玉ねぎを中火で２分ほど炒める。
玉ねぎを取り出してAと一緒に混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し②を皮面から焼く。
皮に焼き目がついたら取り出し食べやすい大きさに切り盛り付けて③をかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉300円前後の節約料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
タレをポン酢などに変えても美味しいです！