紫キャベツの炒め物♪ レシピ・作り方

紫キャベツの炒め物♪
  • 約15分
  • 300円前後
ここなりえ
ここなりえ
お野菜たっぷりの炒め物です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を同じくらいの大きさに薄切りにします。丹波しめじは半分の長さに切ります
  2. 2 豚肉を炒め、火が通ったらお皿に移しておきます
  3. 3 同じフライパンに切った野菜を入れます
  4. 4 野菜に火が通ったらお肉を戻し、塩少々、お醤油を入れて完成です♪

きっかけ

彩の良い野菜炒めを作ってみたくなりました♪

おいしくなるコツ

丹波しめじの歯ごたえが弾力があって美味しいのでオススメです♪サッと炒めると、紫キャベツの色味が出にくいです。

  • レシピID:1690016776
  • 公開日:2021/03/08
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肉野菜炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉大根キャベツにんじん
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