カスタード大福 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに切り餅、砂糖、水を入れ、混ぜてからレンジ500w2分加熱する。
-
2
一旦混ぜて、写真のようにひとまとまりになるまで、様子を見ながら30秒から1分くらいずつ加熱して混ぜるを繰り返す。
うちでは、合計4分くらいでまとまりました。
-
3
ひとまとまりになった餅を、片栗粉ののったバットに入れ、全体に片栗粉をまぶし、4当分に切る。
- 4 大さじ1ずつカスタードクリーム③で包み、包んだ口の部分を下にしてお皿に乗せたら完成。
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なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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