ナチュラルチーズ&納豆&半熟卵のさつまいもカナッペ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、水で洗って汚れを落とします。　
   
   直計4~5cm の部分を、7~8mm 巾の輪切りに。
   
   ボールに入れ2~3回水を替えて白いでんぷん質を洗い流しましょう☆
2. 2 耐熱皿に、さつまいもを平たく並べ、レンジで
   600w 2分半分~3分加熱します。(かたい時は様子を見ながら再加熱し
   つまようじがすっとささればOK♡)ラップは、はずさずむらします。
3. 3 卵は少し深めの器に割り入れ、ラップをふんわりかけます。
   レンジで破裂する恐れがあるので、黄身にようじで2~3箇所穴をあけておきましょう!
   500w 40~50秒加熱し半熟卵にする♡
4. 4 スナップえんどうは、すじを取り水でさっと洗います。耐熱の鉢にスナップえんどうを移し、ひたひたになるように水を入れますラップをかけ、レンジ500w 40~50秒加熱
   取り出しす。
5. 5 納豆(とろっ豆)を、よくまぜる♬
6. 6 さつまいもを裏返し(水分がついています。)かわいいお皿に並べます。
   その上にチーズをしき、納豆をかるくこんもり盛り付ける♬卵の半熟の部分を、トッピング♡
   スナップえんどうを添える♬