長芋、オクラ、きゅうり、紫蘇の塩麹和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長芋、オクラ、きゅうりは角切りにして、紫蘇はみじん切りにする。
- 2 材料すべてボウルに入れて和えて出来上がり!
きっかけ
家庭菜園で採れたオクラと紫蘇、自家製塩麹を使いたくて考えました!
おいしくなるコツ
材料の量や塩麹の塩加減で、塩麹の量を調節してください。
- レシピID:1690014869
- 公開日:2020/08/09
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シャキシャキネバネバな食感がたまりません!