なめこたっぷり！あったか蕎麦の五目汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りにします。鶏胸肉は、薄く一口大に切ります。なるとは、薄切りにします。
- 2 鍋に水とにんじんを入れて、火にかけます。
- 3 湧いたら鶏胸肉を加えて、5割ほど火が通るまでさらに煮ます。
- 4 流水でさっと洗ったなめこ、長ねぎ、なると、★を加えてさらに8分程煮たら、完成です。
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