ごぼうとさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきにし、水にさらします。5分程置いたら、水を切ります。にんじんは細切りにします。さつま揚げは、短冊切りにします。冷凍枝豆は流水で解凍し、殻をとります。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、ごぼうとにんじんを入れて炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、さつま揚げと枝豆を加えて炒めます。
- 4 ★を加えてざっと炒め、味が馴染んだら、塩コショウで味を調えて完成です。
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ゆきゆき7954
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