月見卵黄をつけて〜黄金つくね照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長ネギはみじん切りにしておきます。
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2
豆腐はキッチンペーパーなどで、かるく水分を切っておきます。
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3
ボウルに◆の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
卵黄は取っておいてください。
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4
☆の材料を混ぜ合わせておきます。
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5
3を丸く形成します。
直径4cmくらいで15個できました。
食べやすい大きさ・個数でよいと思います。
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6
フライパンに菜種油をしき、キッチンペーパーなどで、油を全体に塗ったら、5を並べて火にかけます。
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7
両面焼きます。
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8
7に4を入れて、ひっくり返しながら、煮詰めてからめたら、完成です。
そのままでも美味しいですが、卵黄につけても◎
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世界の厳選オーガニック食材を販売する世界のマルシェの公式レシピです！アマニオイルやレモン果汁などを使った糖質オフ料理をいろいろとご紹介していきます！感想いただけるとうれしいです♪
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ビールによく合います！