ピーマンと人参と揚げ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンのヘタの汚い所だけ取り除き、一口大に切る。
人参を短冊切りにする。
油揚げを横半分に切り、細切りにする。 - 2 フライパンに油を敷き、①を炒め、しんなりしてきたら☆を加え完成。
きっかけ
お弁当のおかずや、作り置きに作りました。 冷凍して、お弁当のおかずにもお勧めです♪
おいしくなるコツ
ピーマンは種やワタにも栄養がある事を知り、取り除かずそのまま食べています。 少し、苦みや辛みが増すので、お子さんが食べる場合は、取り除く方が食べやすいかもです。
- レシピID:1690011943
- 公開日:2018/09/14
関連情報
- 料理名
- ピーマンと人参と揚げ炒め
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