キムチ味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を短冊切り、しめじとえのきは石突きを切り落としほぐす。
- 2 鍋にごま油、しょうが、にんにく、キムチ、豚こまを入れて炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、もやし、人参、しめじ、えのきを入れて、水を入れ、卵を割り入れ蓋をして煮る。
- 4 沸騰したら、酒、しょうゆを入れて、野菜に火が通ってきて、卵が好みの硬さに固まってきたら味噌を溶き完成。
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- 料理名
- キムチ味噌鍋
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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