もやしと豆腐のあんかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- もやし 1/2袋
- 絹ごし豆腐 1丁
- 水 600ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 90ml
- しょうがチューブ 大さじ1
- 水(片栗粉用) 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
鍋にもやし、水を入れ、スプーンで豆腐をすくい入れる。
水溶き片栗粉を作る。 - 2 沸騰したら、めんつゆ、しょうがを入れて、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてトロミが付いたら完成。
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- 料理名
- もやしと豆腐のあんかけ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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かすみ草8412021/03/17 00:25
美味しく作ることが出来ました。
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