カルビクッパ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを千切り、玉ねぎは薄切り、えのきは石突を切り落とす。
切り干し大根を洗い、600mlの水で戻す。(10分程度) - 2 フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、香りが出てきたら肉を両面サッと焼く。
- 3 キャベツと玉ねぎを加え、しんなりしてきたら、えのきを加え、更に戻した切り干し大根を戻し汁ごと入れて煮る。
-
4
☆の調味料を加えて煮立て、野菜が柔らかくなってきたら卵を溶いて回しかけ、卵が固まってきたら火を止める。
- 5 器にご飯を盛り、④をかけて完成。
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- 料理名
- カルビクッパ風
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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