鶏もも肉の赤バルサミコ酢ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉を、そぎ切りにし、ビニール袋に入れてください。
そこに、☆のマヨネーズとバルサミコ酢を加えます。
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2
しっかり揉み込んだあと、15分以上寝かせます。
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3
寝かせている間に、◉の調味料を合わせておいてください。
この間に、お野菜も食べやすい大きさに切っておきます。
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4
しっかり寝かせたら、お肉を袋から取り出して、キッチンペーパーでしっかり水分を取ります。
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5
粉豆腐をまぶしてください。
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6
いよいよ焼きに入ります。オリーブオイルを敷いたフライパンに、にんにくを入れ、香りが立ったら、お肉を入れてください。
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7
お肉にある程度火が通ったら、野菜も入れて、炒めます。
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8
焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで取って、◉の調味料を入れてください。
2分位煮詰めたら、胡椒をふって、完成です。
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉の赤バルサミコ酢ソテー
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世界の厳選オーガニック食材を販売する世界のマルシェの公式レシピです！アマニオイルやレモン果汁などを使った糖質オフ料理をいろいろとご紹介していきます！感想いただけるとうれしいです♪
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ビールにもよく合います。糖質制限にも◎
野菜はお好みで変更しても◎