モリモリ食べる!けんちん汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りにします。ごぼうはささがきにして水にさらします。木綿豆腐はさいの目切りに、鶏胸肉はそぎ切りにします。
- 2 つきこんにゃくは、軽く茹でておきます。しいたけは石づきをとり、スライスします。
- 3 鍋に水と大根、にんじん、ごぼう、しいたけを入れて、火にかけます。
- 4 8分煮たら、鶏胸肉とつきこんにゃくを加えてさらに3分煮ます。
- 5 ☆と木綿豆腐、長ねぎを加え、5分煮たら、完成です!!
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