白バイ貝の煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白バイ貝 10～12個
- 水 ３００ｃｃ
- 顆粒かつおだし 小さじ１
- 麺つゆ 大さじ４
- 酒 大さじ４
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 生姜スライス 20ｇ
作り方
- 1 白バイ貝を水で洗い、汚れを落とします
-
2
お鍋に水を入れ、洗った白バイ貝を入れます
顆粒かつおだし・麺つゆ・酒・醤油・みりん・砂糖で味を調え、生姜スライスを入れて
中火～弱火で１０～１５分煮込みます - 3 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
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温かくても冷やしてもどちらで食べても
美味しい煮つけです