ピリ辛オクラダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラをまな板の上で塩ずりします（塩小さじ１程度）
塩をつけたまま
熱湯で1分ほど茹でます
冷水で冷やし、粗熱をとります -
2
オクラは半分にカットしてから薄切りにし、ネギは粗みじん切りにします
オクラ・ネギ・柚子胡椒・白だしをよく混ぜたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ピリ辛オクラダレ
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
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盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
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