鮭のオリーブチーズホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭にしっかりめに塩こしょうを振る（両面）。玉ねぎは薄くスライス、しめじは小房に分け、ブロッコリは1房をさらに２～３個に切る。
- 2 パプリカは縦に1/8にしたものを、１cm幅くらいの斜め切りにする。
-
3
アルミホイルを２枚重ねて縦に置き、真ん中に鮭を置く。その上に野菜をちらし、オリーブオイルをかける。塩こしょうをさらに上から振る。
-
4
ホイルを上下折り曲げて重ね、左右も折り返して煮汁が出ないように包み込む。
- 5 トースターで約15分加熱し、ホイルの上だけ開けてチーズをトッピングしそのまま約5分追加で焼く。
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