骨付き鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
MAKOMAKO
スーパーでお安く売ってた鶏もも肉、いつもは塩コショウで味付けなんですが、今回は照り焼きに(*^-^*)クリスマスにも活躍しそうです♪
材料（３人分）
- 骨付き鶏もも肉 ３本
- 醤油 大さじ２
- 料理酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- すりおろし生姜 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 フォークでもも肉に穴をあけます
- 2 ポリ袋に醤油、料理酒、みりん、すりおろし生姜を入れて、もも肉を漬け込みます(１時間ほど)
- 3 フライパンに分量外の油を熱し、もも肉と漬けてた調味料と砂糖を入れて焼いていきます
- 4 両面がしっかり焼けて、中まで火が通っていたらできあがりです
- 5 調味料を煮詰めてもも肉にかけてもおいしいですよ＾＾
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 骨付き鶏もも肉の照り焼き
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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ももmomoうさusa2022/12/30 09:47
クリスマスに作りました☆写真では照りが薄く見えますが>_<とても美味しく出来ました♪ありがとうございます(*˘︶˘*) -
デラみーやん2022/12/18 15:50
Xmasが近くなったおかげで骨付き鶏ももを入手できたので作ってみました。ごちそう感があって美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
ニセメン2021/12/05 20:10
おいしい味付けだったのですが、焦がしてしまいました…。リベンジします！ -
YKR12019/05/30 02:17
骨付きではないですが、もも肉で作ったら美味しかったです♪
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