ざる蕎麦のつけ麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- めんつゆ（２倍希釈） 100ml
- 水 100ml
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 豚肉 4枚
- ☆黒ごま 小さじ１
- ☆一味 適量
- ●酢 大さじ１
- ●ごま油 大さじ1/2
- 大葉 6枚
作り方
- 1 めんつゆ、水、にんにく、しょうがを鍋に入れて中火にかける。
- 2 食べやすい大きさに豚肉を切り、鍋に入れる。
- 3 沸騰したら、数分煮込み、☆を入れる。火を止めて●を入れる。
- 4 器に分け、最後に刻んだ大葉をのせる。
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