豚ニラ、モヤシの酒蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 モヤシのヒゲ根をきれいにします。ニラは食べやすい長さに切りそろえます
- 2 ふたが出来る鍋かフライパンを用意します
- 3 モヤシ、ニラ、豚の順に、３、４段に重ねます。
- 4 酒と中華だしを入れ、ふたをして火にかけます。
- 5 蒸気が上がってきたら、弱火にして５分ほど蒸し煮にします。
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- カテゴリ
- もやし
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- 豚ニラ、モヤシの酒蒸し
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