簡単・シンプルな中華チマキ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
*もち米は洗って水に２時間つけておく。 時短したい場合は沸騰したお湯に１時間ほどつけても良いです。
*ザルにあげてよく水を切っておく。 -
2
水を切っている間に具の用意をする。
干しシイタケは水につけ、500ｗのレンジで２分加熱し戻しておく。
ニンジン、タケノコ、シイタケは千切り、豚肉は細かく切っておく。 - 3 熱したフライパンにごま油を入れて（2）を入れて豚肉に火が通るまで炒めたら塩、コショウして （1）のもち米を加えて具と混ざる様に炒める。（中火）
-
4
（３）に＊を混ぜたものを加えて汁気が無くなるまでしっかり炒める。
冷めたらアルミホイルやオーブンシート等に好きな大きさに包んで蒸し器に入れて強火にかけ、沸騰したら１０分蒸して完成
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- カテゴリ
- ちまき（中華ちまき）
- 料理名
- 中華チマキ
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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