やわらか！ トン天 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚コマ 300ｇ
- ＊塩・コショウ 各少々
- ＊醤油 大さじ2
- ＊おろし生姜 小さじ1
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚コマ肉を一口大に切り ＊の調味料を加えて よくも見込み 5～10分ほど おいておく。
- 2 （1）の肉を 一口大ぐらいに丸めておく。
- 3 天ぷら粉に 袋の書いてある分量の水を加えて天ぷらの揚げ衣を作っておく。
-
4
180度に熱した揚げ油で （2）で丸めた肉を （3）の揚げ衣につけて中火でカラリとするまで揚げて完成です。
（大きさにもよりますが3～5分、様子を見ながら揚げて下さい）
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の天ぷら
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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アキサンタ2019/04/21 18:42
お弁当にも持っていきます！ -
PanPukin☆2017/05/19 03:22
味付け最高！特に生姜いいですね~♪パクパクと頂きました！節約中で、安く豪華なメインができてすごく嬉しかったです！ありがとうございます♡ -
super J2017/03/12 19:22
しょうががいいですね～☆
めちゃ美味しかったです～!! -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/08/30 23:08
ありがとうございます。
鬼うまでしたよ。
最近の豚肉高騰でコマ肉ですら、買うのに勇気いりますが、
これは美味しくて満足でした。
レシピへのコメント
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冷めても柔らかいのでお弁当にもどうぞ！