豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は布巾で包んでレンジで3分加熱する。食パンをちぎって豆乳に浸す。
- 2 たまねぎはみじん切りにしてサラダ油でしんなりするまで炒める。
- 3 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、4～8等分にする。
- 4 フライパンを中火で熱し、ハンバーグを入れる。両面に焼き色がついたら、蓋をして5～6分蒸し焼きにする
- 5 ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出れば出来上がり。ソースなどをつけて召し上がれ～♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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