豆腐と鶏ミンチと野菜のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（３～4人人分）
作り方
- 1 冷凍してた豆腐をレンジで解凍します。
- 2 解凍したら上から圧力を加えてある程度水分を抜きます。
- 3 手で食べやすい大きさに切ります。
- 4 ニンジンはイチョウ切り、白菜は一口サイズに切ります。
- 5 鍋に☆の調味料を入れます。入れたら材料を入れて煮込んでいきます。
- 6 人参が柔らかくなったら火を止め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 7 再度火を入れ、煮込みます。
- 8 お皿(どんぶり)にご飯を盛り、あつあつのあんかけをかけてできあがり！
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- 料理名
- あんかけ丼
MAKOMAKO
はじめまして☆17歳の娘と11歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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