妊婦レシピ★フライパンde焼きナス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは2cm幅くらいに切り、水につけてあく抜きする。
あくが出たらざるにあげ、水分をしっかり切っておく。
ネギは小口切りにする。 - 2 ★の材料を合わせておく。
-
3
フライパンに分量外のごま油を熱し、ナスを炒める。
両面に焼き色がついたら、お皿に取り出す。 -
4
フライパンに2を入れ、グツグツと煮立ったら、3のナスの上にかける。
最後にネギを散らして出来上がり*
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きナス
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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もう少し厚めの方が食べ応えがあって良いです＾＾；