簡単ユッケ風ねぎとろ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白ねぎ、青ねぎをみじん切りにする、タレを作る(しょうゆにごま油、コチュジャン、おろしにんにくを入れ混ぜる)
- 2 まぐろを小さめに切り、しっとりするまで包丁で叩く、しっとりしたら器に盛り、みじん切りにしたねぎ、タレを入れて混ぜる
- 3 たまごの黄身を落とし完成(お好みで白髪ねぎ、ゴマなどを入れてもOK)
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- ユッケ風ねぎとろ
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asian05312016/11/28 20:30贅沢ねぎとろユッケ♪
家族からも好評でした(*^-^*)