ささみと卵のあんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、しょうゆ、みりん、和風だしの素を入れて沸かします
- 2 うどんとささみを入れ3分ほど中火で煮て、卵を溶かし入れ、水で溶いた片栗粉を入れとろみを付けます
- 3 生姜を加え器に盛り、刻みネギを散らして完成です
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