トマト肉じゃが レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん、じゃがいもを一口大に切る。小松菜を5cm幅ほどに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱する。豚肉を強火で炒める。
- 3 火が通れば、じゃがいも、にんじんを炒める。大体火が通ったら、小松菜も入れてさっと炒める。鮮やかな緑になったらAを入れる。
- 4 弱火で10分ほど煮込む。じゃがいもに串が通るほど柔らかくなったら完成
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