柿ピーで唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は1口大に切る。
2. 2 ジップロックに醤油、酒、にんにくを入れる。
3. 3 作ったタレの入ったジップロックに鶏もも肉を入れよくもんだら、30分ほど放置する。
4. 4 柿ピーをジップロックにいれ、めん棒で砕く。
5. 5 鶏もも肉をジップロックから取り出し、砕いた柿ピーを表面につける。
6. 6 フライパンでサラダ油を170℃に温める。
7. 7 温まった油で、衣をつけた鶏もも肉を揚げたら完成！