ジャンボにんにくのほくほく天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- ジャンボにんにく 200ｇ
- てんぷら粉 30ｇ
- 水 適量
- 揚げ油 適量
- 塩 １つまみ
作り方
-
1
皮を剥いたジャンボにんにくを７～８センチ位の厚さに切ります。
- 2 少し柔らか目に水で溶いたてんぷら粉をくぐらせ、中温で揚げます。
- 3 塩を振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
K56
奈良県天理市で、柿と柑橘を栽培、ちょっと広い目の家庭菜園で珍しい野菜も栽培しています。料理が大好きで、珍しい野菜を作っては料理を楽しんでます。手に入りにくい材料を使ってますが、たまたまこんな野菜が手に入ったら参考にしてみて下さい。
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