ジャンボにんにくとピーマン相性抜群味噌炒め レシピ・作り方

ジャンボにんにくとピーマン相性抜群味噌炒め
  • 約30分
  • 300円前後
K56
K56
いつものピーマン味噌炒めにジャンボニンニクを加えると、更に美味しくなりました。

材料(3~4人分)

  • じゃんぼにんにく 3片 200g
  • ピーマン 12個 240g
  • 炒め油 適量
  • ★ 砂糖 大さじ1
  • ★ 味噌 大さじ2
  • ★ 水 100cc

作り方

  1. 1 じゃんぼにんにくは細切り、ピーマンは半分に切ってへたと種を取り除いて細切り。
  2. 2 フライパンに油を引いて、ジャンボニンニクとピーマンを同時に炒めます。
  3. 3 強火で2分ほど炒め、野菜が少ししんなりしたら、★の材料を混ぜ溶かした調味液を入れて汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。

きっかけ

じゃんぼにんにくが沢山収穫出来たので、料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

豚バラ肉、鶏もも肉などを加えると、肉食派にも喜ばれます。

  • レシピID:1680009177
  • 公開日:2020/07/07

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ピーマンその他の野菜
料理名
ジャンボにんにくとピーマンの相性抜群味噌炒め
K56
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つくったよレポート(2件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/07/22 11:52
    ジャンボにんにくとピーマン相性抜群味噌炒め
    こんにちは〜ジャンボではないのですが、友人が育てたニンニクで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • わんなん
    わんなん
    2020/10/21 10:40
    ジャンボにんにくとピーマン相性抜群味噌炒め
    ジャンボにんにく。珍しくて思わず買ったのですが。こんな食べ方があるんですね。参考になりました!

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