ふっくらジューシー★銀ひらすみりん干しの焼き方 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 銀ひらすみりん干し 3切れ
- 水 少々
作り方
-
1
銀ひらすみりん干しの両面に霧吹きで水をふりかける。
※霧吹きがない場合は直接 水道水をかける。 -
2
フライパンに油を入れ、弱火にする。
銀ひらすみりん干しを弱火でじっくり焼いていく。 - 3 ひっくり返し、反対側も弱火でじっくり焼く。
- 4 再度ひっくり返し、もう一度弱火で軽く焼いたら完成です。
きっかけ
みりん干しをふっくらジューシーに焼きたかったので試行錯誤しました!!
おいしくなるコツ
思い切って水をふりかけること、弱火でじっくり焼くことでふっくら焼きあがります。
- レシピID:1680007258
- 公開日:2018/02/07
関連情報
- カテゴリ
- 焼き魚
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ユーママちゃん2020/10/12 06:44ふっくらおいしくできました!