ビタミンA豊富!人参炒め レシピ・作り方

ビタミンA豊富!人参炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
smile-ohana
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ビタミンAを一番効率良く摂り入れられる調理法で作りました。ビタミンAは、お肌を強くしますし子供の成長に欠かせないビタミンです。効率良く摂りたい栄養素ですね♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参はスライサーで
    スライスし細く切り、
    ピーマンも細切り、
    焼きちくわも細切りします。しめじは石付きを除いたら、手でほぐします。
  2. 2 熱したフライパンに、ごま油を入れ、人参、ピーマン、しめじ、焼きちくわを入れて炒めます。火加減に気を付け、しんなりするまで炒めます。
  3. 3 炒まったら、市販のめんつゆを入れて、サッと炒めたら出来上がり!

きっかけ

身体に良い一品を家族に食べさせたくて、作りました。余り物で出来ちゃうので、節約レシピとして 具材をアレンジしても良いと思います。

おいしくなるコツ

具材を炒めるとき、焦げ付かないように 少し水を入れて蓋をしても良いと思います。

  • レシピID:1680006633
  • 公開日:2017/04/01
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にんじんしめじピーマン
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