なすとウインナーのっけそうめん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんはたっぷりの湯で茹でて冷水でしめる。
- 2 ウインナーは細切り。なすは縦に半分にして薄く切り、水にさらしておく。万能ネギは小口切り。
- 3 フライパンにごま油を熱し、なすとウインナーを炒める。
- 4 皿に①③を盛りつけ、万能ネギをのせ、薄めためんつゆをかければできあがり。
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