彩り鮮やか具だくさんうどん レシピ・作り方

彩り鮮やか具だくさんうどん
  • 約15分
aidontamu
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カラフル具だくさんのうどんで食べごたえあります❗

材料(1人分)

作り方

  1. 1 冷凍うどんを皿に乗せ、レンジで4分程加熱する。十分に加熱されたら冷水でしめ、水気をきる。
  2. 2 卵はふんわり炒り卵にする。
    ベーコンは細切りにして炒める。
    なすは縦半分にして薄切りにし、水につけてアクをぬく。水気を切って胡麻油(分量外)で炒める。
    きゅうりは千切り。
  3. 3 皿に①②を盛りつけ、薄めためんつゆをかければできあがり。

きっかけ

冷やうどんを飽きないように具だくさんで食べたかったので。

  • レシピID:1680006198
  • 公開日:2015/10/29
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