簡単スピードメニュー：さんまのカルパッチョ。 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- さんま（お刺し身用） １尾
- たまねぎ １／４個
- すだち ３個
- 塩 少々
- オリーブオイル お好みで
作り方
-
1
サンマを３枚におろし、できる限り薄くそぎ切りにする。
玉ねぎも、できるだけ薄くスライスして水にさらしておく。 -
2
玉ねぎをキッチンペーパーなどできれいに水分をふき取り、お皿に並べる。
-
3
２の上に、そぎ切りにしたサンマをきれいに並べる。
-
4
薄く塩をふりかけ、更にすだち１個分のしぼり汁をかけ、上からオリーブオイルを回しかける。
すだち２個を薄い輪切りにしたものを上に飾り付けてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
pochitohana
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/
**ねことキッチンで暮らす** でも毎日レシピをご紹介しています♪
お気軽に、ご質問や感想などコメントくださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
