オクラとしいたけの簡単煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ １０本
- しいたけ（小さいもの） 10個
- 水 300ｃｃ
- ほんだし煮物上手 50ｃｃ
- 鰹節 ひとつかみ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
ほんだし煮物上手はこちら。
-
2
オクラは塩をまぶして産毛を取って水洗いする。
そのあと乱切りにする。 -
3
しいたけは石づきをとる。
大きいものは半分に切る。 -
4
鍋に水・ほんだし煮物上手・オクラ・しいたけを入れる。
火をつけて沸騰したら、６～７分煮る。
-
5
オクラがしんなりしたら鰹節をいれてさっと煮て
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 煮物
komachi-34
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現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
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＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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ほんだし煮物上手を使用しているので
味付けはこれ１本でＯＫ。