めがねレシピ：和風クリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、ベーコンは7～8mm幅に切り、タマネギは薄切り、しめじはいしづきをとっておく。
- 2 火にかける前のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りが出てきたら、ベーコンを入れこんがり炒め、タマネギ・しめじを入れ炒める。
- 3 次にそのフライパンを強火にし、牛乳、醤油、鶏がらスープのもと、塩コショウを入れ、最後に小麦粉を入れてトロトロになるまで火にかければソースの完成！
- 4 沸騰した鍋に塩を入れて生パスタを茹でる。
- 5 茹で上がったら、フライパンにパスタとオリーブオイルを少々加えて強火にかけてソースとよく絡ませれば完成！
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 和風クリームパスタ
しんごらーれ
こんにちは、自炊で節約料理作っていたら、それをこじらせて料理自体が楽しくなってしまった大学4年生メガネです！
全て自己流なので、分量などは目安だと考えてドンドンアレンジしちゃってください。また独り身なので基本は大学生男子1人前です。
パスタ・中華をたくさん作ります！
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