簡単 圧力鍋で山菜おこわ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- もち米 ３合
- 酒・醤油・みりん・塩を合わせただし汁 450ｃｃ
- 山菜の水煮 ２袋
- だし昆布 １０ｃｍ角１枚
作り方
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1
もち米は３０分位前に研いで水を切っておきます。
後は、材料を圧力鍋に入れて
強火にかけ、おもりが揺れはじめて２分で火を止めます。
-
2
強火のまま２分なんて、焦げないか心配ですが大丈夫！
火と止めて、１０分蒸らすと出来上がり。
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3
ほら、美味しそうなおこげも出来てます。
混ぜて蒸気をとばしたら、モチモチのおこわの出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- おこわ
すみれ555
電子レンジや圧力鍋など使って、時間短縮、洗い物少なく、簡単に作れる料理を紹介したいです。
チョッとした裏技、市販製品利用等で手抜き料理になりがちですが、皆さんの投稿レシピを見て料理の幅を広げて行きたいと思います。
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