煮しめ「レンコン」とさつまいもの甘さがいいね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
高野豆腐、干し椎茸は水で戻し一口大に切るレンコンは10個使う
早煮昆布は水にさらし柔らかくなったらクルリと結び結び昆布を゙作る。
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2
さつまいもは皮付きのまま乱切りにする。にんじんも乱切り。ちくわ、ちくわぶは４つに切り、がんも、油揚げは半分に切る。板蒲鉾は3センチ幅に切る。大根は5センチ幅のイチョウ切りに
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3
鍋に水、めんつゆを゙入れ1、2の具材を゙入れ中火で煮ます。沸騰したら弱火にして1時間煮ます
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