冷やしラーメン レシピ・作り方

冷やしラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
夏用の冷たいラーメン。熱々もいいけれど、冷やし中華でもない冷やしラーメンもおすすめです。

材料(2人分)

  • 市販のチャーシュー 6枚
  • メンマ(市販) 10本
  • ネギ小口切り 小匙2
  • のり 1枚
  • ラーメン 2玉
  • 水(ラーメン茹で用) 分量外
  • ↓冷やしラーメンタレ⑤⑥
  • ⑤めんつゆ 50CC
  • ⑥水 100CC
  • ゆで卵 1個

作り方

  1. 1 ラーメンを沸騰したお湯で茹でざるにあげ皿に盛る。
    市販のチャーシュー、ゆで卵、ネギ、のり、市販のメンマを乗せ冷やしラーメンのタレ(めんつゆ+水)をかけて食べる。

きっかけ

冷やしたラーメンもおいしいです。

おいしくなるコツ

特になし

  • レシピID:1670025899
  • 公開日:2022/07/02
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