余ったそうめん活用レシピ:ねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんは表記通りに茹でて、3センチ程度に切ります。
2. 2 ネギは5mm幅の小口切りにし、豚肉は細かめに切ります。
3. 3 そうめん、ネギ、豚肉をボウルに入れ混ぜ合わせます。
4. 4 満遍なく混ざったら、卵を割り入れ卵が全体に絡まるように混ぜていきます。
5. 5 熱したフライパンに油をしき、4を薄く伸ばして焼きます。
6. 6 焼き目がついたらひっくり返し、焼き目がついたら出来上がりです。
7. 7 タレは、おろしポン酢がおすすめです。
   ソースをかけても、チーズを乗せてとろけさせても美味しいです♡
   お好みの味付けを楽しんでください。