たっぷり！大根としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて、１cm幅くらいの棒状に切る。しめじは根元の石づき部分を切り落とし、手で小房に分けておく。青ネギは小口切りにしておく。
- 2 鍋に和風だしの素と水を入れ火にかけ、沸騰したら大根を入れて５分ほど煮る。しめじを加えて、更に３分ほど煮る。
- 3 火を止めて、味噌を溶き入れる。器に盛り付け、上に青ネギを飾って、完成です。
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