市販の素不要★野菜たっぷり麻婆白菜&大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜を2センチ幅程度に細切りし洗う。大根は1センチ強くらいに角切りにする。
長ネギはみじん切りにする。 - 2 ◇の材料をあらかじめ計量し混ぜておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、長ネギ、鶏むねひき肉、●をいれ、炒める。
-
4
大根を加え、さらに炒める。
大根が少し透き通ってきたら白菜を加え、炒める。 - 5 白菜もしんなりしたら、合わせておいた◇をフライパンにいれる。
- 6 グツグツしてきたら、2分ほど煮たあと、片栗粉と水を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。完成！
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