柔らか牛肉と艶々ふっくらご飯★美味しいつゆだく牛丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、生姜は薄切りにする。
- 2 鍋に◎の材料、玉ねぎ、生姜を入れたら火を点けて中火にする。
-
3
沸騰したら牛肉を入れ、肉に火が通るまで煮る。
✴︎アクが出てきたら、アクをすくい取る。 - 4 どんぶりにご飯をよそい、③をのせ、お好みで紅生姜を添え、一味とうがらしを振りかける。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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