免疫力アップ！3種のネバネバ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラはヘタを切り、耐熱皿にいれラップをして電子レンジで1分30秒（500W）加熱し、小口切り。
きゅうりはスライサーで千切り、山芋はサイの目切り、わかめは食べやすい大きさに切る。 - 2 ★タレ★を合わせておく。
- 3 器に、お豆腐、山芋、オクラ、めかぶ、わかめ、きゅうりを盛り付け、上からタレをかけます。
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4
使用したフレーバーオイルは辻製油のこちらの商品です。
油っこさが全く無く、ほんのりお上品に香りを放ち、主張しすぎずに、他の食材を美味しくしてくれる素晴らしいオイルです。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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これから暑い日が続き、体力や免疫力の低下予防に、ネバネバ豆腐で美味しく健康的に。