さんまとごぼうの梅醤油煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
さんまの頭と内臓をとって4等分に切る
ごぼうの皮を向いて4センチに切る
昆布を1センチ幅に切る - 2 圧力鍋に昆布、さんま、ごぼう順に入れて残りの材料をすべて加えて10分加圧
- 3 圧が抜けたら蓋を開け上下を入れ替えて、焦げそうなら少し水を足してさらに5分ほど加圧
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